CEPAGES : 60% Merlot et 40% Cot
Spécificités : Elaboré sans conservateur, nous privilégions l’intensité et la puissance aromatique jusque dans le long final.
DEGUSTATION
Un nez intense de fruits noirs. En bouche, il se caractérise par une belle vivacité et une forte concentration aromatique (mûres et myrtilles).
Accords Mets et vins
Salades, viandes rouges.
TEMPS DE GARDE : 2 ans
TEMPS DE GARDE : A consommer dans les deux jours après ouverture.