Dilettante blanc 2020

Domaine de Mayrac

CEPAGES : Chenin & Roussanne

Spécificités : Tout en finesse et volupté, la gamme Dilettante est élaborée à partir de versants nord de notre vignoble situé à 450 m d’altitude. Composé à base de Chenin et Roussane en blanc, cette cuvée se distingue par sa vivacité et sa complexité aromatique qui se révèlera après plusieurs heures d’aération.

DEGUSTATION

Nez complexe floral et fruité; abricot sec, mangue écorce d’orange. concentration exceptionnelle et gras en bouche pour ce vin qui conserve toute sa fraîcheur finale.

Accords Mets et vins

Poisson crémés, fromages à pâte pressée, viandes blanches.

Temps de garde : 
 jusqu’à 10 ans
CONSEIL PRATIQUE

Ouvrir la bouteille la veille ou la carafer avant de déguster. Une fois servie, il ne faudra pas se priver d’aérer son verre à répétition afin qu’il vous dévoile toute l’étendue de sa complexité aromatique.

Les vins du
Domaine de Mayrac

en Languedoc Roussillon.

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