L’année 2024 est une belle année de production pour le domaine de Mayrac malgré une forte gelée au printemps.
La saison 2024 avait mal commencé pour nous, avec une forte gelée notamment sur le chenin de la plaine. Mais, grâce à l’effort inlassable de notre chef de culture (Philippe), les purins et décoctions ont été pulvérisés au bon moment. L’efficacité de la phytothérapie n’est plus à prouver pour nous et les vendanges parlent d’elles-mêmes : une belle quantité de grappe dans un état sanitaire de qualité ! Encore un grand merci à la belle l’équipe de vendangeurs 2024, vous avez assuré.
Le travail de vinification est maintenant entre les mains de Yohan et Laurent. Un long travail de science, d’expérience et de patience les attend. Les premiers résultats sont très satisfaisants, la suite dans quelques mois.
Les vignes de Mayrac
Le repas des vendangeurs
Mauzac à parfaite maturité
